Causeries historiques : L'érable, 400 ans d'histoire sucrée!
À leur arrivée en Amérique du Nord au 16e siècle, les colons d’origine française découvrent une technique pratiquée par plusieurs peuples autochtones : la cueillette de l’eau d’érable. Ils développent rapidement le goût pour le « sucre du pays ».
L’historienne Catherine Ferland détaillera la belle histoire des produits de l’érable, devenus de véritables emblèmes de la gastronomie québécoise.
Jeudi 22 janvier : La Guerre du jazz en France (1940-1950)
Jeudi 19 février : Histoire coquine et gourmande du chocolat
Jeudi 16 avril : Le Concorde, histoire d'un avion supersonique
Durée :
1 h 30 min
Public :
Adolescents, Adultes
1 représentation(s)
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Heure |
Lieu |
Places disponibles |
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Jeudi 19 mars 2026
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19 h |
Bibliothèque Gabrielle-Roy |
150 |
Réservation |
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