Cuisine autochtone : saveurs d’hier à aujourd’hui, avec Lysanne O’Bomsawin
Assistez à cette conférence culinaire animée par Lysanne O’Bomsawin, cheffe et ambassadrice de la culture abénakise, originaire de la communauté d’Odanak. À travers son entreprise, Traiteur Québénakis, elle revisite avec passion l’héritage culinaire de sa nation et des autres Premières Nations. Fille de la célèbre conteuse et anthropologue Nicole O’Bomsawin, Lysanne sait captiver son auditoire en mêlant traditions et modernité. Lors de cette rencontre gourmande, elle proposera des adaptations contemporaines de mets autochtones classiques… une expérience qui éveillera tous vos sens!
Cette activité est offerte en collaboration avec Kwahiatonhk! dans le cadre du
14e Salon du livre des Premières Nations.
Durée :
45 min
Public :
Adultes, Aînés
Détails spécifiques à la représentation
Places disponibles : 36
Coût d'entrée : Gratuit
Activité proposée dans le cadre de :
Salon du livre des Premières Nations 2025
Autres dates et lieux disponibles
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