La conservation des récoltes
Que ce soit pour des raisons économiques, écologiques ou pour le plaisir, plusieurs méthodes de conservation sont possibles si elles sont pratiquées de façon sécuritaire. Lors de cette conférence-démonstration, vous apprendrez les bases de la mise en conserve domestique, de la lactofermentation et de la déshydratation.
Avec Lili Michaud, agronome
Durée :
1 h 30 min
Public :
Adolescents, Adultes
Crédit :
Lili Michaud
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